해독주스는 동맥경화,고혈압,고지혈증과 같은 혈관 계통의 병을 가진사람에게 좋다고합니다
또한 소화에 무리가 없어 위나 장이 약한 사람에게도 좋다고 하네요
<해독주스 효능>
1. 다이어트에 좋은 해독주스
해독주스를 마시면 포만감이 지속되어 먹는 양이 줄어든다고 합니다.
2. 독소의 배출을 돕는 해독주스
활성산소 제거기능을 하는 채소와 과일의 영양성분이 몸의 해독기
능을 합니다이기능으로 미국과 일본에서는 채소와 과일을 이용한 주스로 암 환자들의
상태를 호전시켰다는 연구결과도 있습니다
3. 소화, 면역기능을 돕는 해독주스
과일과 채소를 끓인 후 갈아 마시면 영양성분이 더욱많이 흡수 된다고 해요.
그래서 소화 및 면역기능까지 상승하는 효과를 얻게된다고 합니다
[출처] [해독주스만드는법] 해독주스의 효능|작성자 왕초보
만드는 방법
양배추,브로콜리,당근,토마토를 삶은 후 (토마토는 금방 익기때문에 가장 나중에 넣습니다.센불기준 10분후)
냉장보관합니다 ( 삶을때 소금을 넣을경우 방부제 역할을 하여 보관을 더 오래할수 있습니다.)
삶아놓은 채소가 식으면 사과와 바나나를 믹서기에 넣고 갈아줍니다.비율은 야채 1 과일 2정도로 넣어줍니다(이때 믹서기에 야
채를 삶았던 물을 넣어줍니다)매번 갈아드시기 귀찮은 분들은 야채를 냉장보관하신뒤 드실때만 꺼내서 과일과 믹서해 드시면
되겠습니다.가장 중요한 포인트는 채소삶기 입니다.이유는 채소를 그냥 드실경우 흡수율이 5%이내이지만 삶아서 섭취할 경우
흡수율이 60%내외로 매우 높아지기 때문입니다
부작용
여섯가지 채소중 알러지 반응이 있으신 분들은 가려움증이나 반점이 유발될수 있습니다.
탄수화물 섭취가 제한되어 어지러움증과 피곤 , 변비가 생길수 있습니다.
식습관이 바뀌기 때문에 몸에서 부담을 느낄수도 있겠네요.또한 해독주스는 식이섬유가
풍부하기때문에 과도하게 섭취할경우 소화할동이 잦아지거나 가스배출이 많이 발생된다고하네요
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