비트효능 유럽 지중해 연안에서 온 다이어트 식품

 비트라는 단어는 우리에게 영화제목으로 더 친숙하게 들리는데요 저도 셀러드를 만들 재료를

 검색하던중에 유럽인들이 즐겨먹는 채소라고 소개가 나와서 이렇게 알게 되었습니다.

 재배가 쉽고 풀 전체를 드실 수 있기 때문에 외국에서는 가정에서도 손쉽게 재배하여 식용

 으로 이용하고 있다는데요 비트의 윗부분은 덜 자랐을때는 샐러드로 다 자란뒤에는 조리해서

 먹는다고 합니다.뿌리보다는 녹색부위가 더 영양분이 많다고 합니다.

 오늘 비트에대해 알아보고 우리나라에서도 사랑받게 되기를 기원해 봅니다.

 비트의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 비트의 원산지는 남유럽 지중해 연안이며 전 세계에 분포하고 있습니다.

 위에서 언급하였듯이 풀 전체를 드실 수 있어 샐러드나 즙을 내어 섭취하는 경우가 일반적입니다.

 비트효능 

 비트는 철분을 대량 함유하고 있어 혈액속 적혈구 생성을 돕습니다.

 적혈구가 체내의 산소를 운반해주기 때문에 비트를 드시게 되면 빈혈예방과 빈혈증세가 있으신

 분들에게 좋은 음식이 될 수있습니다.

 항암작용

 비트에는 체내의 활성산소를 제거해주는 성분인 안토시아닌이 풍부하여 이로인해 노화 방지효과

 가 있으며 베타인 성분이 풍부하여 각종암을예방하거나 치료하는데 효능이 있다고합니다.

 변비해소

 비트는 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비예방및 해소에 좋다고합니다.

 다이어트

 칼로리가 낮은 비트는 포만감을 쉽게 느끼게 해주며 식이섬유또한 풍부하기 때문에 좋은 다이어

 트 식품이 될 수있습니다.100g당 kcal는40kcal 라고 하니 다이어트를 하시는 분들에게 매우 좋은

 식품이 될 수있을것 같습니다.

 

 신장결석제거

 비트에는 알카로이드 성분이 함유되어 신장에 있는 결석을 녹여주는 기능을 하고 이뇨작용을

 돕는 효능이 있다고합니다.